Dengeli bir protein diyeti, kilo vermenin en basit ve en etkili yöntemlerinden biri olarak kabul edilir. Diyet, et ürünlerinden vazgeçmeden kilo vermek isteyenler için tasarlanmıştır. Protein diyeti menüsü esas olarak proteinli yiyeceklerden oluşur ve yağ ve karbonhidrat tüketimi makul bir minimumda tutulur. Kilo kaybı için protein diyeti, aşağıdaki önerilerin tümüne uymanız koşuluyla, vücudunuza fazla zarar vermeden fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
Kilo kaybı için protein diyetinin temel prensipleri
Bir kişi çok fazla karbonhidrat içeren yiyecek yediğinde, vücudu basit "yakıt" ile besler ve tüm çörekler, kekler, pizzalar ve çok daha fazlası çoğunlukla basit yağlar ve karbonhidratlar içerir. Besinleri tanıyan vücut, kişinin gücünü korumak için karbonhidratları kullanır, yani enerji üretimine harcar, ancak kalan yağları sanki "yağmurlu bir gün" gibi çöp kutularına atar. Bir kişinin, mide veya yanlar gibi yağın saklanabileceği pek çok yeri vardır. Ancak umutsuzluğa kapılmayın, vücut zekice alt edilebilir. Karbonhidratları tüketimden çıkarmak ve vücudu sadece proteinlerle beslemek yeterlidir, hemen mevcut durumdan bir çıkış yolu aramaya başlayacak ve enerji elde etmek için kendi yağlarını yakmak zorunda kalacaktır.
Fiziksel aktivite aynı zamanda kilo vermenize de yardımcı olacaktır. Protein diyeti, kasları güçlendirmenin ve güçlendirmenin harika bir yoludur (bunun için çok fazla proteine ihtiyacınız vardır) ve egzersiz, aşırı yağları daha hızlı yakmanıza yardımcı olur.
Kilo kaybı için protein diyetinin avantajları ve dezavantajları
Protein diyetinin artıları
Protein diyetinin ana ve en önemli avantajlarından biri, öngörülen oranda protein tükettikten sonra kişinin uzun süre açlıktan mahrum kalması ve bu süre zarfında vücudun sizin için çalışmaya devam etmesi sayılabilir. Protein karmaşık bir besin bileşeni olarak kabul edilir, vücut onu sindirmek için daha fazla zaman ve çaba harcar, bu nedenle açlık sizi bir veya birkaç saat içinde kemirmeyecektir. Protein diyetinin ikinci avantajı elbette, diyet tamamlandıktan sonra kişinin dengeli beslenmeyi sürdürürken bu kadar zorlukla kaybettiği tüm kiloları alamamasıdır. Kilo kaybı özellikle vücutta aşırı miktarda yağ bulunan kişilerde fark edilir. Kilo vermek yeterince hızlı gerçekleşir ve tatlıları kaçırmanıza engel olur. Ek olarak, internette, günlük yaşamın o kadar da parlak olmayan diyetini aydınlatacak, ancak aynı zamanda gerekli miktarda izin verilen kaloriyi korumanıza izin verecek çok sayıda tarif ortaya çıktı. Önemli olan ilk adımı atmak ve inanılmaz bir dönüşümü fark etmeye başladığınızda ve eski kıyafetleriniz büyük hale geldiğinde, artık geri dönmek veya hedeflediğiniz hedeften ayrılmak istemeyeceksiniz.
Kilo kaybı için protein diyetinin eksileri
Her durumda olduğu gibi, protein diyetine başlamadan önce bir doktora gitmeniz ve bu adımla ilgili kişisel öneriler almanız gerekir. Tüm protein diyetlerinin kontrendikasyonları vardır - bunlar böbrek, karaciğer, kalp ve hamilelik bozukluklarıdır. Tabii ki protein diyeti, vitamin ve mineral dengesinin hiç olmadığı diğer bazı tekli diyetlerden çok farklıdır. En azından peynir veya kefir-elma diyeti hakkında ne söyleyebiliriz? Eğer kişi böyle bir diyet uygulamaya karar verirse, sadece saç ve tırnak kalitesinde bir bozulma ile karşılaşmayacak, aynı zamanda yanlış/yavaş sindirim ve kabızlığın tüm lezzetlerini de deneyimleyecektir. Protein diyeti söz konusu olduğunda elbette vücudunuzu tablet vitaminlerle korumak da daha iyidir. Ve tüketilen gıdalardan enerjinin yavaş alınması hafif baş dönmesine ve halsizliğe neden olabilir. Diyeti uygularken daha fazla sıvı içilmesi tavsiye edilir. Kilo kaybı için protein diyeti sırasında risk altında olan iyi böbrek fonksiyonunu teşvik edecektir. Ayrıca yaşlıların protein diyeti yapmaması gerekir. Büyük miktarda protein ve az miktarda yağ, kanın pıhtılaşmasının iyileşmesi nedeniyle kanın pıhtılaşma olasılığını artırır. Bu nedenle protein diyetine de diğerleri gibi dikkatle yaklaşılmalıdır.
Protein diyeti için ürünler, hazırlanışları
Artık günlerce mutfakta boş durup tüm diyet menüsünü tariflere göre hazırlamaya çalışmanız gerekeceğinden korkmanıza gerek yok. Hiç de bile! Diyet çok basittir ve her gün papaya veya mangosten satın almayı gerektirmez. Diyetin tüm dönemi boyunca ana besin, protein içeren besinler olmalıdır. Bunlar arasında özellikle az yağlı balık ve et çeşitlerinin yanı sıra büyük miktarlarda protein (yumurta ve her türlü süt ürününde bulunur) yer alır. Süt ürünlerini tüketirken yağ içeriğinin yüzdesini kötüye kullanmamalısınız, kendinizi% 1-3 ile sınırlamak daha iyidir. Bazı diyet menüleri greyfurt veya portakal eklemenize izin verir, ancak bu turunçgilleri aşırı kullanmamalısınız çünkü midenin asitliği artabilir ve bu da olumsuz sonuçlara yol açabilir. Tüketilmesine izin verilen tüm diyet ürünlerini çift kazan kullanarak kaynatmak daha iyidir. Bu cihaz, vitaminlerin üründen "kaçmasına" izin vermeden (pişirme sırasında olabileceği gibi) yemekleri mükemmel bir şekilde hazırlar ve aynı zamanda zamandan ve emekten tasarruf sağlar. Çok katmanlı buharlayıcılar, aynı anda birden fazla ürünü işlemek ve pişirmek için tasarlanmıştır. Yağsız, yağsız olarak rahatlıkla yemek pişirebileceğiniz protein diyeti sırasında ızgara da yardımcınız olacak.
Tüketilmesine izin verilen listelenen ürünlerin yanı sıra, kilo kaybı için protein diyetini sıkı bir şekilde uygulayan herkes için kesinlikle yasak olanların da bulunduğunu belirtmekte fayda var. Örneğin, tüm patates kızartması sevenler, diyetin tamamı boyunca inceliklerini unutmak zorunda kalacaklar! Patatesin herhangi bir şekilde, ister ezilmiş, ister fırında patates olarak tüketilmesi tavsiye edilmez. Her türlü tahıl ve makarna artık yasak! Ve satıcıların, makarnalarının yapıldığı durum buğdayının her gün yenebileceği yönündeki uyarılarına da kanmamalısınız. Bu doğru değil, tıpkı midenin iyi çalışması için sabahları yulaf lapası yemenin hayati önem taşıdığı gerçeği gibi, çünkü uykudan sonra vücudu düzgün bir şekilde başlatmak için bu ürünün birçok alternatifi vardır. Elbette tüm unlu mamuller, özellikle de zengin unlu mamuller geçmişte kaldı. Aynı şey tüm tereyağı türleri (tereyağı, ayçiçeği) için de geçerlidir.
Protein diyetinin süresi
Tipik olarak protein tipi diyetler bir ila iki hafta boyunca ayrıntılı olarak reçete edilir. Menü çok çeşitli değil, eğer varsa, ikinci haftada profesyoneller, son günden ilk güne kadar diyeti takip ederek ilk haftadakiyle aynı menüyü yemeyi tavsiye ediyor. Diğer şeylerin yanı sıra, beslenme uzmanları protein diyetini iki haftadan fazla takip etmemenizi tavsiye ediyor, ardından altı ay ara vermeniz önerilir, ancak bundan sonra kursa devam edebilirsiniz.
Günlük kilo kaybı için protein diyeti menüsü
Şu anda çok çeşitli olan (ve çoğu zaman menü yaratıcılarının gururlu isimlerini taşıyan) protein diyetlerinin tüm menüleri incelenebilir ve bunlara dayanarak kendi menüleriniz yapılabilir. Protein diyetleri Kremlin diyeti, Pierre Dukan diyeti, yumurta diyeti, kilo kaybı için Japon diyeti, melek diyeti, İngiliz ve spor diyetlerini içerir.
Diyetin prefabrik versiyonu özellikle başka birinin hazırladığı bir planı takip etmeye alışık olmayan kilo verenler için uygundur.
Günde en az dört kez yemek yemeniz gerektiğini hatırlamakta fayda var, aktif bir yaşam tarzı sürdüren ve yemeğe fazla zaman ayıramayan bazı insanlar için bu zor görünebilir. Ancak günde bir kez yemek yiyerek kilo verebileceğinizi iddia etmek büyük bir yanılgıdır. Çin bilgeliği şöyle der: "Bir sumo dövüşçüsü yetiştirmek mi istiyorsunuz? Ona günde bir kez yemek verin! "Gerçek şu ki, vücudumuz tüm gün boyunca çok yorgun ve açlık kendini giderek daha sık ve yenilenmiş bir güçle hatırlatacak, bunun sonucunda tek ama çok yoğun bir atıştırmalık nedeniyle kilo alma riski ortaya çıkacak. Bu anlarda kişi kendine hakim olamaz ve tokluk hissi hemen gelmez, bunun sonucunda kişi aşırı yemek yer ve aşırı kilo alır. Yiyecekler günde birkaç kez küçük porsiyonlarda alınmalıdır. Sabahları bir bardak su ile diyete başlamanız gerektiğini, sonrasında yarım saat beklemeniz gerektiğini ve ancak o zaman kahvaltıya başlayabileceğinizi unutmamak gerekir. Son öğün yatmadan en geç iki ila üç saat önce olmalıdır. Öğleden sonra proteinlerin yanı sıra bir miktar lif yani sebze tüketilmesine izin verilir. Bu az miktarda domates veya lahana, salatalık veya kabak olabilir.
Bilgileri daha iyi algılamak için haftanın menünün tamamını hayal etmeniz gerekir.
Kahvaltı için
Sütlü bile olsa herhangi bir kahveyi içebilirsiniz; bu, normal siyah kahveden daha fazla içilmesi tavsiye edilir, çünkü ikincisi midedeki asitliği artırır. Kahve yerine her türlü çayı içebilirsiniz, doğal olarak tüm içecekler şekersiz tüketilmelidir. Küçük bir kavanoz normal veya içme yoğurtu, süzme peynir veya haşlanmış yumurtayı karşılayabilirsiniz. Haftada bir kez karabuğday veya yulaf ezmesini suda yiyebilirsiniz.
Öğlen yemeği için
İlk yemekten sonra, özellikle de bu kadar yetersiz bir yemekten sonra, ilk başta yemek isteyeceksiniz, bu nedenle iki ila üç saat sonra muz ve şeftali dışında her türlü meyveyi, tercihen narenciye yiyebilirsiniz. Biraz daha çay iç.
Öğlen yemeği için
Öğle yemeği tamamen çeşitlendirilebilir, ilk başta kendinize iri siyah ekmek, iki orta boy domates, bir salatalık veya birkaç marul yaprağı, yüz gram sığır eti/balık/tavuk eti ekleyebilirsiniz. Bazen - lif bakımından zengin sebzelerden çorba (kabak, lahana). Çay içebilirsin.
Öğleden sonra çayı için
Sadece bir veya iki elma yemenize ve kefir içmenize izin verilir.
Akşam yemeği için
Mayonez kullanmadan doğal olarak yumurtalı deniz ürünleri salatası hazırlayabilirsiniz. Otlu tavuk göğsünü folyoya sarıp, hiç yağ kullanmadan fırında pişirerek yiyebilirsiniz. Domuz eti dışında sebzeli herhangi bir et mükemmel bir akşam yemeği olacak ve sizi uzun süre tok tutacaktır. Akşam yemeğinden sonra kefir dışında bir şey yememeye çalışın.
14 günlük protein diyeti menüsü
İki hafta boyunca kilo vermeye yönelik bir protein diyeti menüsü şöyle görünebilir.
1 gün.Kahvaltı: 100 gr az yağlı süzme peynir. İkinci kahvaltı: 2 haşlanmış yumurta. Öğle yemeği: 100 gr beyaz peynirle pişirilmiş kremalı brokoli veya kabak çorbası. Öğleden sonra atıştırmalık: 100 ml az yağlı içme yoğurdu. Akşam Yemeği: Kızılcık soslu 150 gr ızgara hindi filetosu.
2. gün.Kahvaltı: 100 gr omlet. İkinci kahvaltı: 1 çay kaşığı taze yapraklı sebze salatası. zeytin yağı. Öğle yemeği: hindi veya dana eti ile az yağlı kefirde okroshka, 150 gr buharda pişirilmiş balık. Öğleden sonra atıştırmalık: 100 ml kefir. Akşam yemeği: 150 gr haşlanmış dana eti, taze sebze salatası.
3 gün.Kahvaltı: Ekşi meyveler (yaban mersini, kızılcık) ile 100 gr az yağlı süzme peynir. İkinci kahvaltı: 1 haşlanmış yumurta. Öğle yemeği: 200 gr biber dolması, ancak pirinç yerine brokoli gibi sebzeler kullanın. Öğleden sonra atıştırmalık: 100 gr zeytinyağlı salatalık ve lahana salatası. Akşam yemeği: 150-200 gr sarımsaklı pişmiş dana eti.
4. GünKahvaltı: 100 gr haşlanmış derisiz tavuk göğsü. İkinci kahvaltı: 100 gr ızgara balık, bir salatalık. Öğle yemeği: 150 ml patatessiz sebze çorbası. Öğleden sonra atıştırmalık: zeytinyağı ile tatlandırılmış taze domates salatası. Akşam yemeği: 150 gr sarımsaklı pişmiş dana eti, 100 gr ızgara sebze.
5. GünKahvaltı: 150 gr az yağlı süzme peynir. İkinci kahvaltı: 1 portakal. Öğle yemeği: balık çorbası, 100 gr kırmızı dolmalık biber salatası, marul, domates, limon suyuyla tatlandırılmış. Öğleden sonra atıştırmalık: 100 gr az yağlı yoğurt. Akşam Yemeği: Karnabahar veya brokoli ile haşlanmış 150 gr hindi.
6. GünKahvaltı: su ile yulaf ezmesi. İkinci kahvaltı: 100 gr ekşi meyveler. Öğle yemeği: 150 gr ızgara balık, 100 gr haşlanmış patlıcan. Öğleden sonra atıştırmalık: şeker veya katkı maddesi içermeyen az yağlı yoğurt. Akşam yemeği: 150 gr buharda pişmiş dana eti, 100 gr domates ve salatalık salatası, zeytinyağı ile tatlandırılmış.
7. GünKahvaltı: 150 gr az yağlı süzme peynir. İkinci kahvaltı: 1 haşlanmış yumurta. Öğle yemeği: 150 gr derisiz ızgara tavuk, iki taze domates. Öğleden sonra atıştırmalık: limon suyuyla rendelenmiş havuç. Akşam yemeği: 150 gr haşlanmış karides, 100 gr yeşil fasulye.
8. GünKahvaltı: Sulu darı lapası, meyveler veya meyve parçaları ekleyebilirsiniz. İkinci kahvaltı: limon ve zeytinyağıyla süslenmiş ton balığı ve domates salatası. Öğle yemeği: 200 gr buharda pişirilmiş balık pirzola, 100 gr taze sebze. Öğleden sonra atıştırması: 125 ml katkısız içme yoğurdu. Akşam yemeği: 200 gr sebzeli ızgara balık.
9. GünKahvaltı: İnce kıyılmış otlar (dereotu ve maydanoz) ile 150 gr az yağlı süzme peynir. İkinci kahvaltı: salatalıklı haşlanmış yumurta. Öğle yemeği: 200 gr haşlanmış dana eti, 150 ml domates suyu. Öğleden sonra atıştırmalık: 50 gr çam fıstığı. Akşam yemeği: 200 gr buharda pişmiş balık, marul.
10. GünKahvaltı: ıspanaklı çırpılmış yumurta. İkinci kahvaltı: 100 gr az yağlı süzme peynir. Öğle yemeği: 150 gr haşlanmış hindi, limon suyu ve zeytinyağıyla tatlandırılmış taze salatalık ve domates salatası. Öğleden sonra atıştırmalık: 1 greyfurt. Akşam yemeği: 200 gr dana pirzola, marul.
11. GünKahvaltı: Ekşi meyveler ile 100 gr az yağlı süzme peynir. İkinci kahvaltı: 1 haşlanmış yumurta. Öğle yemeği: 150 gr haşlanmış hindi, taze sebze salatası. Öğleden sonra atıştırmalık: 75 gr tofu peyniri. Akşam yemeği: 150 gr ızgara tavuk fileto.
12. GünKahvaltı: 2 az yağlı yoğurt, 1 haşlanmış yumurta. İkinci kahvaltı: beyaz peynir parçalarıyla taze sebze salatası. Öğle yemeği: balık çorbası (patatessiz). Öğleden sonra atıştırmalık: 100 gr beyaz lahana salatası. Akşam yemeği: 150 gr haşlanmış dana eti, 200 ml domates suyu.
13. GünKahvaltı: karabuğday lapası. İkinci kahvaltı: 2 haşlanmış yumurta. Öğle yemeği: 160 gr ızgara balık, marul. Öğleden sonra atıştırmalık: bir elma. Akşam yemeği: 120 gr haşlanmış dana eti, lahana ve havuç salatası.
14. GünKahvaltı: yulaf ezmesi. İkinci kahvaltı: Peynirli yaprak salatası. Öğle yemeği: kremalı karnabahar çorbası, ızgara tavuk göğsü. Öğleden sonra atıştırmalık: bir haşlanmış yumurta, bir bardak domates suyu. Akşam yemeği: 200 gr ızgara deniz ürünleri, 100 gr buharda pişmiş yeşil fasulye.
Kilo kaybı için protein diyeti sırasında ne içebilirsiniz?
Diyet sırasında şekersiz çay veya kahve, bitkisel infüzyonlar, hem sade hem de maden suyu içebilirsiniz. Kilo kaybı için her türlü meyve suları ve tatlı içecekler protein diyeti menüsüne dahil edilmez. Protein diyeti yaparken bazen sebze suları (domates suyu veya kereviz ve elma suyu) içebilirsiniz. Önemli olan, meyve suyunun az miktarda karbonhidrat içermesidir.
Diyet, karaciğer, mide ve böbrekler üzerindeki yükü azaltmak için alkollü içecekleri tamamen hariç tutar. Ayrıca alkol, midede hayvansal proteini parçalayan pepsin enzimini bloke eder ve proteinli gıdalar ile alkolü birlikte tüketerek sadece kilo vermekle kalmaz, aynı zamanda büyük olasılıkla hazımsızlık "yaparsınız".
Protein diyetinde kilo kaybı tahmini
Egzersiz yapmanın yanı sıra tüm diyet talimatlarını da uygularsanız, kilo oldukça hızlı bir şekilde düşecektir. Ancak azalma, farklı oranlarda yağa sahip kişilerde farklı şekilde gerçekleşir. Örneğin, 170 santimetre boyunda ve altmış beş kilogram ağırlığında, iki haftalık bir diyetle, antrenmanın süresine ve enerji tüketimine bağlı olarak altı ila on kilogram arasında kolayca kaybedebilirsiniz.
Bu diyet herkese uygun değildir ancak doktor izni alıp tüm noktalara doğru yaklaşırsanız kısa sürede kendinize harika bir figür sağlayabilirsiniz. Üstelik bu rakam diyet sonrasında da uzun süre aynı kalacaktır.